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Caso No. 416804/ 04/ 2007
 
Compañía: Tortilleria la Providencia3 estrellas  3  pts.
 

Tortilleria la Providencia (Coatzacoalcos, Veracruz, MEXICO)

Productos / Alimentos Bebidas
Por: admin
Coatzacoalcos, Veracruz, MEXICO
Visto ojo  1715 veces. Reenviado cartita 1 veces

 
Saludos.

Bueno este es el caso.

En mi localidad,las tortillas se vendian en las tortillerias (como siempre) ahora resulta que una buena pequeña empresa se le ocurrio vender a domicilio las tortillas exito tremendo. Claro que ahora no se puede estar en paz pues la flotilla de motonetas patrullan las colonias de la ciudad con tremendos y continuos bocinazos desde temprana hora hasta pasada la hora de la comida. Es molesto, muy molesto recibir todos los dias estos bocinazos y no hay manera de hablar con niguno de ellos, pues hasta son groseros cuando se les quiere hablar. Las motonetas traen en la parte de atras una especie de baul termico para conservar las tortillas y estan rotuladas con el nombre de "Tortilleria la Providencia". Podriamos hablar con el dueño o propietario para conciliar esta grave contaminacion auditiva y que estos muchachos sigan haciendo su trabajo con mas conciencia comunal y se concientizaran para convivir todos con bastante ruido menos (incluso para ellos, pues en unos años estaran sordos o disminuidos auditivamente cosa que ellos no saben). Por su atencion gracias.

Enviado por: luis rodriguez urbina
 
 
 
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Comentarios sobre esta queja:

5 estrellas  5  pts.
adikto_adikto /  01/02/2008
 
interesante tu queja. aqui por donde vivo un dia vi en una tortilleria para la masa le echaron un costal de calidra que usan para construccion nose si en demas tortillerias agan lo mismo pero lo que vi realmente apesta saludos.
 
  0  pts.
asosa33 /  02/02/2008
 
¿De ahí pedirá sus tortillas Salma Hayek Don Luis? :-).
 
4 estrellas  1  pts.
recorcholis /  04/04/2008
 
tonses pon una que del wey que vende gas otra del que vende pan y una x cada cabron que vende algo a domicilio
 
  0  pts.
galadriel /  04/04/2008
 
que molesto eso de los ruidos! Respecto a lo que comenta adikto, yo se que se le pone al nixtamal cal (si, de la misma para construccion) pero no directamente en la masa, esta raro, habré de investigar.

saludos
 
  0  pts.
adikto_adikto /  07/04/2008
 
mi opinion esta muy mal que le pongan calidra de construccion ala masa y al nixtamal ya que la calidra es malisima con que tengas unos 10 minutos en la calidra con las manos se empieza a poner como arrugadras las manos asta los albañiles que asen mezcla con la calidra asta se ponen guantes imaginar que esa calidra va asia nuestro estomago?
 
  0  pts.
mhide /  07/04/2008
 
Gracias al proceso de Nixtamalización en el que se cuece con cal el maíz es que la tortilla tiene un aporte adicional de calcio.
 
  0  pts.
adikto_adikto /  07/04/2008
 
ya se que lleva cal la tortilla pero de la verdadera cal la que se puede consumir y no porquerias de calidra de construccion saludos.
 
  0  pts.
mhide /  07/04/2008
 
Si la cal se le agrega a la masa si puede ser malo. Si se usa en el proceso de Nixtamalización no. Un día apaga la TV (o un fin de semana que no haya Dragon Ball) ve a algun pueblito y ve que tipo de cal usan para el nixtamal.
 
 
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